«Wir haben in der Firma einen Begriff, wir nennen es den Zitronenspritzer: Angenommen, wir beide fahren in die Ferien und hätten wunderbare Erlebnisse, aber bei unserem letzen Essen würde ich Zitrone über meinem Fisch ausdrücken, und ein Spritzer Säure würde Ihnen ins Auge geraten – ich bin sicher, das wäre genau das, was Ihnen von den gesamten Ferien in Erinnerung bliebe. Es ist schwer, diesem Moment auf die Spur zu kommen, aber genau das suchen wir – den Zitronenspritzer: das, was bleibt.»
